1: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:41:35.89 ID:BfIeXxUI0
2: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:42:16.83 ID:CRSx6oCa0
どういうことや
質量おかしなるで
質量おかしなるで
4: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:42:51.37 ID:/KvxIio5M
下の赤文字のこと？それなら他の果汁100％製品にもどれも書いてあるが
7: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:43:31.61 ID:V53wvsLk0
よくある１００％果汁ジュースとかと同じじゃん
今に始まった話じゃない
今に始まった話じゃない
8: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:43:41.73 ID:c97+ek4r0
濃縮還元100%ジュースも同じなんやが
9: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:43:42.55 ID:yFWpB0/a0
100%ジュースとかも大体これだろ
12: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:44:09.39 ID:i38Zs+0La
これええんか？
消費者庁さん
消費者庁さん
15: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:45:04.96 ID:fLM3ZmV+0
食品表示法に定められた濃縮還元の表示
お前らがうるさいから書いたんやろうなw
お前らがうるさいから書いたんやろうなw
16: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:45:05.42 ID:KN2aDdKI0
パイナップルをそのまま凍らせて売れよ
29: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:47:06.38 ID:81fm1qmM0
>>16
一旦水分飛ばした方が小さくなって輸送コスト減るし香りも飛んで不味くできるんや
一旦水分飛ばした方が小さくなって輸送コスト減るし香りも飛んで不味くできるんや
19: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:45:48.07 ID:62nLkix40
いつも思うけどこの理論なら最高500%くらいまでいけるよな
どこか作らないのか
どこか作らないのか
55: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:52:19.89 ID:uUok2ejx0
>>19
焼酎割に使うのなら200％がある
焼酎割に使うのなら200％がある
23: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:46:30.42 ID:/KvxIio5M
ワイの愛好する果汁100％グミぶどう味にも書いてあるテンプレやが
24: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:46:32.10 ID:7jmLyn64a
濃縮還元は濃縮還元って表記があるやろ
これはあかん
これはあかん
25: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:46:35.00 ID:yOwLoJeDM
エアプとか言ってる奴ら
水で希釈して果汁に戻らないんだからジュースとは全然違うだろ
水で希釈して果汁に戻らないんだからジュースとは全然違うだろ
28: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:46:58.27 ID:/KvxIio5M
>>25
グミにも書いてあるが
グミにも書いてあるが
39: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:49:05.38 ID:yOwLoJeDM
>>28
マ？エアプだったわ
でも果汁100%が通るのはジュースだけな気がするんだが違うのか？
マ？エアプだったわ
でも果汁100%が通るのはジュースだけな気がするんだが違うのか？
27: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:46:51.95 ID:hyzbdYgVd
100g中18.5gが果汁
その果汁は5.45倍濃縮だからじっし100g分の果汁使ってる
だから果汁100%のアイス
ジュースとかもこの理屈が通るもんなん？、
その果汁は5.45倍濃縮だからじっし100g分の果汁使ってる
だから果汁100%のアイス
ジュースとかもこの理屈が通るもんなん？、
34: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:47:58.88 ID:Y/tkaHwha
>>27
実際そうやってどこも売ってるが
実際そうやってどこも売ってるが
53: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:52:12.31 ID:hyzbdYgVd
>>34
ジュースもたとえば100g中も実際の果汁は20gだけで残り80gは別のものが入っとるん？、
ジュースもたとえば100g中も実際の果汁は20gだけで残り80gは別のものが入っとるん？、
145: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:11:06.06 ID:/7utAa7I0
>>53
ジュースの場合は水で還元してるからまだ理解できるんだがな
仮に濃縮5倍で80％が牛乳使ってたら100％ジュースとは言わんよな？
ジュースの場合は水で還元してるからまだ理解できるんだがな
仮に濃縮5倍で80％が牛乳使ってたら100％ジュースとは言わんよな？
170: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:16:14.25 ID:hyzbdYgVd
>>145
そういうことやんな
ワイの言いたいことはそれや
そういうことやんな
ワイの言いたいことはそれや
30: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:47:16.49 ID:blyWYQ2Oa
回りくどいことせずに濃縮還元100％じゃアカンのか？
32: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:47:32.62 ID:7i3pwZTTd
まだ見えるところに書いてるだけマシやな
そのうち原材料のとこに書くようになるだろう
そのうち原材料のとこに書くようになるだろう
33: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:47:56.87 ID:fLM3ZmV+0
濃縮還元使って加糖して作ってるんやろ
セブンの偉い人は100％というインパクトある
数字が欲しかっただけやろ
知らんけど多分当たってる
セブンの偉い人は100％というインパクトある
数字が欲しかっただけやろ
知らんけど多分当たってる
36: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:48:45.09 ID:zKjuvmfRM
いやジュースじゃねーんだから100%パインなんてあり得ないの普通わかるだろ
それくらい濃いアイスってことやん
それくらい濃いアイスってことやん
40: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:49:20.61 ID:/KvxIio5M
実際どっちの主張が正しいんか？
こうやってイッチのことバカにしてるけどワイが間違ってたら怖いが
こうやってイッチのことバカにしてるけどワイが間違ってたら怖いが
42: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:49:46.19 ID:7jmLyn64a
似たような理屈の果汁グミは%の表記は無いで
45: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:50:33.18 ID:pDzrMgWIM
>>42
うわあああそういうカラクリやったんか
果汁100グミを持ち出したワイの負けや
うわあああそういうカラクリやったんか
果汁100グミを持ち出したワイの負けや
56: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:52:20.26 ID:yzEm3Htya
>>42
%をつけなければヨシ！
%をつけなければヨシ！
255: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:41:52.46 ID:0/UuEdXqa
>>42
へー
結構ちゃんとしてるんやな
へー
結構ちゃんとしてるんやな
46: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:50:38.68 ID:6tJv5IXi0
これはセーフやろ
果汁グミも似たような手法やで
まああっちは"%"は付けてないが
果汁グミも似たような手法やで
まああっちは"%"は付けてないが
54: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:52:13.15 ID:1eRvHxAIp
濃縮還元を事細かに記載するメリットはなんなんや
194: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:24:10.87 ID:tWYuNPsR0
>>54
行政処分を逃れられる
行政処分を逃れられる
64: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:54:20.26 ID:yzEm3Htya
ポンジュース(ストレート)をすこれ
74: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:55:38.18 ID:6V5DXQWW0
ストレートとかけない雑魚は帰って
76: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:56:04.84 ID:g38KUXSB0
フルーツジュースはほぼ濃縮還元100%やからな
野菜ジュースやと濃縮還元って書いてないのも割とあるけど
野菜ジュースやと濃縮還元って書いてないのも割とあるけど
85: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:58:34.31 ID:J5b5I0Oh0
5.45倍濃縮のゴールデンパインアップル果汁を18.5%使用しておりますので還元しますと商品重量の100％に相当する量を使用している果汁100%パインアップルアイスバーを商品名にしたらええやん
86: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:58:38.66 ID:9jsvzVDO0
普通はどのジュースも濃縮還元使ってる
アメリカで粉末にしたのを水で戻すんや
アメリカで粉末にしたのを水で戻すんや
88: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:59:10.47 ID:0WNQG/XD0
5倍の濃縮果汁だから実質100%！
89: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 08:59:40.20 ID:VKMtGpot0
これ濃縮還元じゃなくて果汁の他の81.5%に味付けよくするためのもの入れてますってことやろ
美味いんやったらそれでええけど果汁100％を謳い文句にするのはそれってどうなんとは思うわ
美味いんやったらそれでええけど果汁100％を謳い文句にするのはそれってどうなんとは思うわ
131: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:09:05.92 ID:hyzbdYgVd
>>89
ワイが言いたかったのはこれや
濃縮還元の100%ジュースを凍らせたならともかくそうじゃないやんって
ワイが言いたかったのはこれや
濃縮還元の100%ジュースを凍らせたならともかくそうじゃないやんって
100: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:01:54.14 ID:RqiEjRmk0
いうほど濃縮還元ジュースと同じか？
還元した時点では100%でも他のもの入れたんならそれは100%じゃないやろ
還元した時点では100%でも他のもの入れたんならそれは100%じゃないやろ
103: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:03:06.22 ID:QO92nrN10
水で戻したんならこんな書き方せんよな？
何入ってるんや
何入ってるんや
120: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:06:51.16 ID:/7utAa7I0
>>103
これはマスカットやけどこんなもんやな
これはマスカットやけどこんなもんやな
105: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:03:52.54 ID:yzEm3Htya
濃縮還元謳うならその他100%が水で無いといけないとかそんな業界ルールがあるのでは？
加糖とかトロッとさせるための添加剤とか色々入ってるから濃縮還元って表記出来ず苦し紛れに…みたいな感じだと思う
加糖とかトロッとさせるための添加剤とか色々入ってるから濃縮還元って表記出来ず苦し紛れに…みたいな感じだと思う
108: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:04:47.75 ID:ZdghW9Fsd
果汁100%じゃないとパッケージに果物の断面使えないんやで
110: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:05:18.50 ID:A68HQRPm0
ガチの100パーセントジュースと間違わさそうとしてんだな
これは消費者センター大臣が記載さすべきやな
これは消費者センター大臣が記載さすべきやな
121: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:07:08.47 ID:CnyO4gIxa
アイス全体の重さが100g
パイン果汁の5倍濃縮が約20g
5倍濃縮を通常濃度に戻すと100gになるから理屈上は果汁100%分は入ってるってことやろ
おそらくこういう氷菓を果汁100%そのままで作るのは難しいんやろけど
パイン果汁の5倍濃縮が約20g
5倍濃縮を通常濃度に戻すと100gになるから理屈上は果汁100%分は入ってるってことやろ
おそらくこういう氷菓を果汁100%そのままで作るのは難しいんやろけど
128: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:08:24.19 ID:BmNv0Ivi0
>>121
でも加糖したらジュースの場合は果汁100％名乗れないのに、アイスだからセーフってのも微妙な話やな
でも加糖したらジュースの場合は果汁100％名乗れないのに、アイスだからセーフってのも微妙な話やな
127: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:07:53.79 ID:cg6lL/LI0
果汁100％ジュースでも砂糖入ってたりするしな
何%までとか決められてるらしいが
何%までとか決められてるらしいが
135: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:09:32.81 ID:fLM3ZmV+0
100じゃない方が美味しいし
作りやすいけどアホ消費者が飛びつくからしゃーないね
ストレート果汁で作ったら高いし（四百円ぐらい？）
マスアイスバーにはできないだろう
作りやすいけどアホ消費者が飛びつくからしゃーないね
ストレート果汁で作ったら高いし（四百円ぐらい？）
マスアイスバーにはできないだろう
157: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:12:56.98 ID:6tJv5IXi0
>>135
100%ぶどうジュースとかも安くて水分豊富で甘みだけ強いぶどう使いまくって香りは香料で補うみたいなの多いからな
100%=純粋という考えは捨てるべきやね
100%ぶどうジュースとかも安くて水分豊富で甘みだけ強いぶどう使いまくって香りは香料で補うみたいなの多いからな
100%=純粋という考えは捨てるべきやね
137: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:09:58.95 ID:nMSjfIZe0
濃縮って液状なの？
140: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:10:36.96 ID:yzEm3Htya
>>137
粉末やぞ
粉末やぞ
149: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:11:20.68 ID:a6k5I7Ngp
果汁100％≠100％の果汁
174: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:18:12.40 ID:o9Hx0mtrH
どうやって濃縮してるのかは誰も知らないもよう
182: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:19:19.27 ID:s+/q2WvC0
>>174
すまん間違えたわ
すまん間違えたわ
188: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:20:19.16 ID:s6yGRUIC0
>>182
ストレートってどれも明らかに美味いから加工時に確実に水以外の何かが失われてるよな
ストレートってどれも明らかに美味いから加工時に確実に水以外の何かが失われてるよな
179: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:18:59.64 ID:ccBReQRF0
このシリーズ元々こんな表記無かったよな？どっかから怒られたんやろか
233: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:34:01.54 ID:q8PEak1ka
濃縮還元を上手く利用した感じやな
素人には濃縮還元で玄人には果汁グミで論破出来るようになっとる
素人には濃縮還元で玄人には果汁グミで論破出来るようになっとる
247: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:38:27.40 ID:f81uhj1t0
普通なら濃縮還元果汁100%使用とかになるとおもうんやけどなあ
254: 風吹けば名無し 2021/06/09(水) 09:41:32.62 ID:bug07YI40
100%ジュースってほとんどこの理論なのにわざわざ書いてるだけ親切だろ
