VSgY9zw

1: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:36:32.55 ID:+oLCJJVG0
美味すぎや

話題の記事(外部)

3: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:37:04.78 ID:aqY80ARc0
西紅柿炒鶏蛋な

4: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:37:12.54 ID:XVc9TR570
中国の国民的料理なのに日本では不人気よな

5: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:37:46.75 ID:x1QtnqsR0
炒める用のトマトがどうたら

6: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:37:55.02 ID:3nhX0m5l0
中国にトマトが伝わったのはかなり遅い筈なのに
不思議な話やで

14: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:39:45.88 ID:kK5uzyIr0
>>6
イタリアだって最近なのに老舗面しとるしマーケティングよ

20: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:41:59.81 ID:8wWESdpF0
>>14
エクストラバージンオリーブオイルもピザも乾燥パスタも割りと最近なの笑うわ

7: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:38:15.77 ID:l94TPncT0
ワイも好きやけど作るの難しい

10: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:38:47.74 ID:782AYiWm0
トマトジュースを煮詰めてからトマトを炒めると旨い

16: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:40:09.64 ID:lFyFyHaT0
日本だとトマトは生で食べるか形がなくなるまで煮込むかみたいな所あるよな
皮が残る程度に炒めるというアレはマイナー

36: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:47:58.69 ID:sT38+z0A0
ええやん作るの簡単?

22: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:43:01.74 ID:yAJ7jHNTr
お医者さんが健康のため積極的に食べている物は? (複数選択)

1位 トマト 658票
2位 ヨーグルト 596票
3位 納豆 578票
4位 ブロッコリー 514票
5位 りんご 502票
6位 青魚 485票
7位 しいたけ 439票
8位 大豆 396票
9位 のり 392票
10位 わかめ 380票

https://prtimes.jp/main/html/rd/amp/p/000000030.000010134.html

24: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:43:28.51 ID:DtcsEBlv0
トマト炒めると青臭さ飛ぶ?

25: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:44:19.15 ID:Jj+ecYX50
というか卵料理で不味いのない

26: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:44:25.70 ID:osqJAuYD0
トマトの卵炒めやない?

28: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:44:34.39 ID:j2gIl/Eu0
味つけといいトマトの水分量見極めるのが難しい
素人が挑戦していい料理ではないわ!

30: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:46:20.05 ID:AfKqwyqD0
???「トマト食われへん言うてるやん」

31: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:46:24.08 ID:K3EAst500
今ちょうど冷蔵庫にトマトと卵あるから作り方教えてや

45: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:52:42.82 ID:8wWESdpF0
>>31
トマトを油で焼いて水分飛ばす
味付けした溶き卵に入れる
フライパンふいて油ひいて卵液いれて焼く
ふちが固まってきたら真ん中に固まったのあつめる
固まりすぎない程度で火を止めて余熱でしあげる

33: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:47:11.72 ID:x9yujUmVp
ハムとレタスいれても美味いで

34: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:47:18.13 ID:9hZ28LO00
ゴーヤチャンプルーにトマト入れたら美味しいのかな

35: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:47:57.43 ID:FKwY4rKud
中国視察のときに弁当で出てきたら当たりやったわ

37: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:48:13.57 ID:drCMC/cVM
暖かいトマト嫌い😡

39: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:48:39.94 ID:Tn/ompnhd
鶏がらスープでよく作ってたわ

41: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:50:30.77 ID:6atWG9eZ0
あのトマトと卵を炒めた奴って何て名前なん?って中国人に聞いたら
中国語でトマトと卵を炒めた奴って名前やと教えてくれた

42: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:50:58.46 ID:u4V8x8Gyr
・トマトの比率が卵より多い
・砂糖が入ってる
・トマトの汁気が多い

ここが“本物”と日式偽中華の見分けポイントやで

46: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:53:00.67 ID:F4ffxxJC0
中華料理屋のランチメニューに入れて欲しいわ

48: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:53:28.78 ID:m0d3jwVsM
オムレツにケチャップかけるんやから合って当然

50: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:55:41.58 ID:T8UlTRwdp
生のトマト食べられないけどミネストローネ的なトマトならいけるワイは食えそう?

51: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:57:06.36 ID:TVpQMayrH
オリーブオイルでもごま油でもうまい

52: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:58:25.04 ID:j/HAtcCJ0
中華料理屋行ってこれが置いてあるところは大当たり

64: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 20:03:15.38 ID:dvQIAD7T0
>>52
置いてないところあるのかよ
メニューなくても作ってくれそう

53: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:59:03.21 ID:e1RPSRGSa
わいはキクラゲ卵炒め派

40: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:49:01.58 ID:DwWXaHzMa
木須呂な

54: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:59:11.29 ID:Rnz0BHE40
ワイこれいまいちうまく作れん

56: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 20:00:12.72 ID:L1Iyk2rqM
周富徳と陳建民とかいうニセ中華料理を広めた戦犯

58: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 20:01:05.11 ID:2hN4guib0
トマトは火通すと旨味が増す
ような気がする

60: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 20:01:57.70 ID:EYjY2vDJ0
店では食ったことあるけど作るのはシンプルな分難しそうやがどうなん?

61: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 20:02:04.96 ID:76ojuFu10
うまいけど店で頼むと結構高いんだよな
豆苗炒めもそうだけど

63: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 20:02:58.81 ID:j2gIl/Eu0
初めてなら金払った方がいいで空芯菜の炒め物とおなじで店とはちゃうもんが出来上がるからな

47: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 19:53:16.56 ID:CanJalIN0
昨日作ったわ




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