softcream

1: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 14:51:30.046 ID:BoE2ghKB0.net
あれ100万近くするんだな
ビックリしたわ！

4: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 14:52:20.412 ID:uRcnIcOjp.net
一回買えば一生食べ放題だぞ

123: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:45:32.119 ID:9o4M3PR1p.net
>>4
原料費やメンテ代かかるんだが

5: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 14:52:26.425 ID:gx46pFvWa.net
でも長い目で見たら安い

6: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 14:53:03.107 ID:BoE2ghKB0.net
100Vで使える卓上の欲しいよ～

7: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 14:53:05.199 ID:kYpD1QAW0.net
20万で買えるが

8: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 14:54:02.245 ID:IG4KifWRd.net
材料は手に入れやすいの？

14: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 14:55:22.303 ID:BoE2ghKB0.net
>>8
自分でも作れるし
フロムソフトクリームミックスがまとめ買いすれば1000mlで700円くらいで買える

9: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 14:54:23.687 ID:GhevIjYb0.net
1万個作ったら元取れるぞ

10: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 14:54:24.550 ID:RRBJgkEba.net
長い目でみろ
外で500円のソフトクリームを200000回食うと思えば元取れるやん

11: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 14:55:05.051 ID:XcpgQjEC0.net
ソフトクリームメーカーでググったら数千円からあるみたいだけど業務用が良いの？

21: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 14:56:47.193 ID:BoE2ghKB0.net
>>11
数千円のは事前に容器を凍らせなきゃならない
業務用のはコンプレッサーでガンガン冷やして作れる

15: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 14:55:26.681 ID:GyHMYyB0a.net
中古かリースならもっと安いんじゃね

17: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 14:56:30.344 ID:fi2X2o+F0.net
ミニストップのオーナーになれば

22: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 14:57:06.471 ID:DSlsCecd0.net
今時は家庭用のでも十分だろ

25: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 14:58:52.384 ID:MfLLFcrA0.net
ソフトクリーム屋さんするしかないな

27: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 14:59:22.188 ID:X3BMU/Oir.net
わかるけどうちはスーパーカップまとめ買いで落ち着いた

34: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:02:29.728 ID:HS0bL/+T0.net
>>27
ソフトクリーム食べたい欲をスーパーカップで代替できるとは

28: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 14:59:41.469 ID:1J9WalLP0.net
容器を冷凍ってどういうこと？冷凍しちゃったらアイスクリームじゃないのか？

33: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:01:37.692 ID:BoE2ghKB0.net
>>28
容器の内側に液体が入ってて
それを冷凍すると1回だけソフトクリームっぽいのが作れるんよ

38: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:03:53.987 ID:1J9WalLP0.net
>>33
それ店で売ってるソフトクリーム型のアイスクリームと一緒ってことじゃ…
ソフトクリームってなんだろ…

54: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:10:02.768 ID:HS0bL/+T0.net
>>38
アイスクリームの材料を
冷やしながらネリネリしてある程度固くなったら捻り出すわけで

その冷やす部分を内蔵すると高くなるから
取り外し保冷ケースにして、冷凍庫で冷やしてから使うわけよ
温度が上がり切っちゃうまでは使える

29: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:00:15.141 ID:BoE2ghKB0.net
最近出た家庭用で事前冷却なしのがあるけど
コンプレッサーじゃなくてペルチェ素子だからどうなんかなと思ってる

30: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:00:34.220 ID:UB3v6BeWM.net
洗浄消毒面倒くさいぞ

31: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:01:29.617 ID:JQOMH1Rr0.net
つかだったらコンビニで買ってきたほうがはやくね？

36: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:03:27.811 ID:MfLLFcrA0.net
1回しか作れないのか…

39: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:04:39.562 ID:BoE2ghKB0.net
>>36
連続じゃ作れないけど
また冷凍すれば作れるよ

37: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:03:46.376 ID:HS0bL/+T0.net
これ写真もうちょっとどうにか出来なかったのか

no title

43: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:05:08.844 ID:1J9WalLP0.net
>>37
完全にアラレちゃん世界のウ○コ

47: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:06:26.888 ID:MfLLFcrA0.net
これ食べて見たい

no title

90: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:24:48.691 ID:XkM2Xvrz0.net
>>47
これ食べたことあるけど、コーン部分まで甘いのは無しだなって分かった

51: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:08:10.512 ID:ovg/oE+s0.net
食いたい時はマックかネカフェ行くお

147: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 16:26:29.950 ID:Fs2GhmhAM.net
>>51
まずい　行くならミニストップだわ

52: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:08:50.923 ID:ZjGSltaoa.net
一日一回の洗浄
週に一回の分解殺菌洗浄

個人でやるもんではないよ

53: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:09:11.093 ID:ovg/oE+s0.net
後処理面倒そうよね

55: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:10:23.660 ID:nWEMvYGcp.net
買い置きのアイスを軽めにレンチンした方が早いんじゃない

57: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:10:31.711 ID:oufwQyv40.net
小規模な奴なら家庭用100ボルト電源でいける
ただし水道管との接続が必要でさらに排水処理も考えないといけない
ファミレスに於いてあるようなでっかいのは動力電源必須なのでそもそも一般家庭では使えない
動力電源は事業所じゃないと工事してくれないので

60: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:11:51.721 ID:fyFv31cxd.net
ベタベタして手入れめんどくさそう

61: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:12:03.731 ID:txeUF4A8d.net
ソフトクリーム好きなら誰しも通る道
機械ほしくて検索してビビる
まぁ確かに家では無理そうな形態してるもんな

63: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:12:20.055 ID:t6LZAbjC0.net
冷凍するレベルの保冷の中で凝固しないようにずっと攪拌してんじゃないのか？

64: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:12:23.588 ID:rWDxZ8pPa.net
出てくる所から直でいきたいな

66: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:12:35.049 ID:01Sgw0brM.net
加熱殺菌自動でしてくれるやつあるな
高いけど

67: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:13:26.118 ID:u0vH1muM0.net
うちの店パナソニックのやつこないだ買ったわ
定価170万だった

72: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:15:58.592 ID:oufwQyv40.net
そもそも代理店がソフトクリームミックスを売ってくれないだろ
最低オーダー単位が1ケース以上だし

85: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:23:03.330 ID:HS0bL/+T0.net
>>72
液体の奴は1Lパック6本セットが最小な気がする
粉の奴ならもっと少ないのあるはず

ジジババが老後の道楽で喫茶店やっててソフトサーバー中古で買ってた
40万くらいだったと聞いた

89: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:24:06.613 ID:XcpgQjEC0.net
>>85
業務用スーパーなら1㍑から買える場合もあるみたい

74: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:16:37.441 ID:WYCpTeJ50.net
仕事で使ってたけど煮沸まで出来る奴は高いな

76: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:17:36.572 ID:JTBxVYdc0.net
かき氷機とか、そういうのはかって使わなくなる

80: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:18:41.405 ID:Op3GOVBFd.net
電気代がヤバそう

83: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:20:56.787 ID:u0vH1muM0.net
>>80
水冷だと水道代も凄い

82: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:20:46.658 ID:oufwQyv40.net
近所のカフェにニッセイのNA-1412AEがあった
個人経営だからこれで十分とか言ってたな

88: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:23:48.461 ID:u0vH1muM0.net
三菱がソフトクリームフリーザーから撤退したから
中古で買っても消耗品手に入らなくなるから気をつけよう

91: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:25:48.033 ID:u0vH1muM0.net
家にソフトクリームフリーザーとシェイクフリーザーがあるのはうちくらいだろうな

95: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:28:48.126 ID:da3BpnsF0.net
店のソフトクリームが高い理由が良くわかるスレ

133: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 16:07:06.264 ID:j76BcZbEd.net
>>95
ソフトクリームってそんな高いイメージないけどなぁ
ネカフェとかタダだし

135: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 16:11:26.241 ID:bZL2bSUca.net
>>133
ネカフェとかソフトクリームで商売してないからな
観光地とか行ったら高いじゃん

96: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:29:04.605 ID:u0vH1muM0.net
https://panasonic.biz/appliance/cold_chain/products/ssf/SSF-M440P/
これなんか300万近いからな
多少買うとき値引きあるけど

97: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:29:07.581 ID:Fk61GhWZ0.net
すたみな太郎や快活クラブ行けば好きなだけできるだろ

99: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:30:21.338 ID:GtoQ/U0S0.net
潰れたネカフェとかから安く買えないかな

102: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:32:31.097 ID:oufwQyv40.net
>>99
買ったにしてもいったんメーカーにオーバーホールに出さないと衛生的にやばいぞ！
あとは電源をどう確保するかだな

100: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:31:22.476 ID:bLcpZKNL0.net
リースで借りた方がいいだろ
全額経費処理できるし

103: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:32:54.164 ID:lE/owaFo0.net
ソフトクリームといえばラムーが最強

104: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:33:25.968 ID:qpi8HhvRd.net
機械の値段から考えるとマックのソフトクリーム100円ってメッチャ安いんじゃね？

105: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:34:28.869 ID:u0vH1muM0.net
>>104
そうだよめっちゃ安い
300円でも普通の個人店では安すぎて機械代が出ないと言われてる

107: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:35:34.814 ID:Hd0E+8x+a.net
コーヒーサーバーが浸透したことだし各コンビニはそろそろソフトクリームメーカーも導入しようぜ

109: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:36:18.437 ID:XcpgQjEC0.net
ミニストップ以外のコンビニがあまりソフトクリームを作ろうとしないのは
経費やメンテナンスやノウハウとかがネックになってるかららしい
それだけ大変なんだろうな

110: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:36:49.010 ID:01Sgw0brM.net
冬場は売れないし

112: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:38:03.527 ID:u0vH1muM0.net
洗浄は慣れるとそんな大変じゃないけどな
分解も慣れれば簡単だわ

160: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 17:06:06.127 ID:Fk61GhWZ0.net
>>112
それは飲食店でそういう作りになってるからだよ
一般家庭じゃ相当面倒

113: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:38:21.046 ID:EoXtFU1nM.net
カラオケマックにもあるからフリーで入って歌わずに食いまくればいい

114: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:38:22.887 ID:BoE2ghKB0.net
洗浄ちゃんとしないと雑菌繁殖して食中毒でるし大変なんだろうな
前にびっくりドンキーがやらかしたのはソフトクリームだったし

116: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:40:02.069 ID:u0vH1muM0.net
水で洗ってキッチンハイターとかで消毒するだけだぞ？

120: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:42:45.904 ID:74GMTE2eM.net
いや昔ファーストフードで働いてたからね
反応出たら分解し直しでクソめんどくさかった

121: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:42:53.108 ID:at5G1WlQM.net
俺はビールサーバーが欲しい

122: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:44:37.003 ID:+mmN9XwRd.net
ミニストップでバイトしてたけど毎日消毒して材料を熱で殺菌してこれが2時間
週一で分解洗浄して部品全部しょうどく液に漬けて材料を殺菌これで3時間
そこまでやらないにしてもメンテが面倒くさそう

127: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:48:11.026 ID:9o4M3PR1p.net
>>122
自分の職場は毎日分解して洗浄だぞ、組み立てまで合わせると1時間くらいかかる

131: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:52:32.158 ID:u0vH1muM0.net
>>127
消毒機能ないとそうなるよね

124: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:45:47.547 ID:AWKkYwJz0.net
メンテやべんだな

126: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:46:50.787 ID:VFJg9RNEM.net
俺は業務用の食洗機が欲しかった
導入のハードル高過ぎて諦めた

130: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:49:56.085 ID:XcpgQjEC0.net
業務用機械で家庭でも使いやすそうなのは皮剥き機だな

136: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 16:16:17.299 ID:rMfslUp+0.net
普通のアイスを混ぜて食えばよくね？

141: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 16:20:35.944 ID:0GIY75z9d.net
保健所の検査とかも必要だったような
コンビニ各社が導入してくれたらめちゃくちゃ嬉しいけど望み薄だな

143: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 16:22:48.471 ID:YdZfmDfor.net
どうあがいても50万円ぐらいするんだな
冷凍庫が5万しないんだからもっと安くていいのに
https://item.rakuten.co.jp/tenpos2/cy-minigelplus2/?scid=af_sp_etc&sc2id=af_113_0_10001868

150: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 16:28:55.012 ID:0ESzaUS3r.net
アイスちょっと溶かして柔らかくなるまでかき混ぜたらいいじゃん

155: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 16:37:36.693 ID:LpIH9xgtd.net
>>150
それだと違うのが困りどころなんだよね
それで再現できたら家で好きなだけ食べれるのに

157: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 16:49:30.574 ID:lE/owaFo0.net
>>155
ラクトアイスじゃなくアイスクリームを柔らかくなるまで混ぜ続けたら
ソフトクリームになるよ
それでも違うっていうのなら絞り袋使ってコーンにぐるぐるするしかない

153: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 16:32:24.479 ID:Fs2GhmhAM.net
レンタルして飽きるまで食べたら返却

154: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 16:34:13.865 ID:bZL2bSUca.net
リースって買い取りリースだろ？

164: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 17:47:36.496 ID:DEuJ34Gu0.net
スジャータみたいなカートリッジタイプのマシンってどうなんでしょ？

125: 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/27(水) 15:46:47.086 ID:BoE2ghKB0.net
欲しいけどたまに食べるハーゲンダッツでいっか


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