なんJですの : 限界独身男性だけど料理がマジでできない。ガチのマジで楽でうまい料理教えろ

Single_guy_cant_cook_need_easy_tasty_food

2: けんもですの 2025/06/03(火) 21:30:29.07 ID:MkxcBCvz0.net

卵かけご飯というものがあってだな

4: けんもですの 2025/06/03(火) 21:31:08.96 ID:WA4L6woSM.net

鍋

5: けんもですの 2025/06/03(火) 21:31:13.45 ID:OehMBxhN0.net

目玉焼きを作れよ
基本中の基本だぞ

6: けんもですの 2025/06/03(火) 21:31:22.69 ID:jtuR+1Q/0.net

オススメは汁物かな
とりあえず出汁と具材を煮込めば完成する
バリエーションも豊富

9: けんもですの 2025/06/03(火) 21:31:38.33 ID:MGWL99BG0.net

ワンパンパスタやろうや
大抵旨いし楽
ただパスタは折るな

10: けんもですの 2025/06/03(火) 21:31:51.78 ID:4HH8HBf30.net

レシピ通り作るだけじゃん
逆に何が難しいの

17: けんもですの 2025/06/03(火) 21:34:19.47 ID:3e3ghnua0.net

>>10
レシピ通りだとそこに書いてない当たり前のことがあるからなぁ

223: けんもですの 2025/06/03(火) 23:39:26.42 ID:47lna/7/0.net

>>17
クラシルとかがええぞ
動画も載ってるから真似すりゃええだけや

今年から料理始めたけどかなりレパートリー増えた^_^

11: けんもですの 2025/06/03(火) 21:31:59.66 ID:gGJv26Ru0.net

レシピ通りに計量して作りなさい

12: けんもですの 2025/06/03(火) 21:32:48.83 ID:6OrnTTIjH.net

中華がいいよ
速くて楽なのがおおい
油は気にするな

14: けんもですの 2025/06/03(火) 21:33:37.72 ID:8ExeVCrm0.net

納豆パスタ作ってみ
簡単なうえクソうまいぞ

面倒でなければ包丁でひき割りにすると香りが立つ

15: けんもですの 2025/06/03(火) 21:33:40.96 ID:3e3ghnua0.net

リュウジ

140: けんもですの 2025/06/03(火) 22:24:34.94 ID:7I3d9kDY0.net

>>15
こいつ嫌いだけど、ガチで料理できない人が始めるなら普通にありなんだよな

楽してそれなりにうまいもんはできる

19: けんもですの 2025/06/03(火) 21:34:53.05 ID:E8e8AMKX0.net

焼きそばだよ
マルちゃん正麺の袋麺と、キャベツ、豚ばら肉、もやしを買ってきて、適当に炒めればそれなりの味のやつができる

22: けんもですの 2025/06/03(火) 21:35:53.77 ID:rea8buOy0.net

きょうの料理ビギナーズでも見とけや
銀杏切りのやり方から教えてくれるぞ

206: けんもですの 2025/06/03(火) 23:17:57.49 ID:en5Hk7Cm0.net

>>22
あれ、分かりやすくて良いね
難点は、ネットじゃないのでその時しか見られない

26: けんもですの 2025/06/03(火) 21:36:46.28 ID:bvk6lH+40.net

まあやっぱカレーライスじゃない
あとクリームシチュー
野菜炒め系ならクックドゥ使えば簡単

27: けんもですの 2025/06/03(火) 21:36:50.57 ID:1yKtszqv0.net

自分も料理できないが、簡単な奴では醤油と生姜のナス炒め

28: けんもですの 2025/06/03(火) 21:37:00.36 ID:rqjT1j0m0.net

食パンにハムとチーズ乗せてトースターで焼けばクロックムッシュだぞ
さらに目玉焼き乗せりゃクロックマダムだ
幼稚園児でも作れるぞ

29: けんもですの 2025/06/03(火) 21:37:37.11 ID:h8H+QxiK0.net

うちのごはん使え

30: けんもですの 2025/06/03(火) 21:37:39.92 ID:z3iqkuU90.net

ピーマンの肉詰めは簡単で美味いしやってる感もあるよ

144: けんもですの 2025/06/03(火) 22:26:18.73 ID:7I3d9kDY0.net

>>30
ピーマンに小麦粉振らないとひき肉が取れたりするから、ちょっと慣れてからのがいいだろ

32: けんもですの 2025/06/03(火) 21:37:48.96 ID:CDNX7iqx0.net

リュウジの通り生姜焼き作ったらアホうまかったよ
独身にはあの程度で十分

33: けんもですの 2025/06/03(火) 21:38:10.26 ID:QwapuTH10.net

キューピー3分クッキングを見るんだ
たまに簡単料理回があるからそれを参考にしろ

34: けんもですの 2025/06/03(火) 21:38:57.29 ID:+o2GXW410.net

リュウジアンチ多いけど
調理時間や調味料いれるタイミングとか
配慮されてて初心者には神だよ

38: けんもですの 2025/06/03(火) 21:39:53.46 ID:YPU5d+T30.net

親子丼
卵、タマネギ、鶏肉が有ればオムライスも作れるぞ

40: けんもですの 2025/06/03(火) 21:40:14.69 ID:ISYTrBbR0.net

「365日の100円おかずの知恵」って本であれこれ覚えたんだがすげえいい本だったなあ
もう絶版かねえ

160: けんもですの 2025/06/03(火) 22:39:31.49 ID:d7ryLsVG0.net

>>40
それ持ってたわ。自炊始めてすぐのときで凄い役に立った。続編っぽいのはイマイチだった記憶

41: けんもですの 2025/06/03(火) 21:40:15.87 ID:PB2+dlaz0.net

しょうゆとみりん(なければ砂糖でもいい)、安い日本酒
これで、肉でも魚でも野菜でも煮ればいい。

42: けんもですの 2025/06/03(火) 21:40:49.59 ID:/813+u4n0.net

料理は、火入れと味付けしかないんだよ究極

火入れは、炒めると煮るで、たいがいつくれる。

味付けは、調味料の組み合わせはただのパターンや。いくつか覚えろ。

あとは、肉と野菜適当に変えればたいがいなにか作れる

46: けんもですの 2025/06/03(火) 21:43:18.21 ID:3f/tUUsx0.net

一人分の自炊ってコスパイマイチなんだよ
米だけは炊いて惣菜買うとかに落ち着くぞ

48: けんもですの 2025/06/03(火) 21:43:54.73 ID:a7Eoplz70.net

油そば
そこら辺のレシピで店の80%の味になる

50: けんもですの 2025/06/03(火) 21:44:06.93 ID:u6c9gFiB0.net

ガパオとかルーローハンとか丼もの系はすぐ作れるし洗い物も少ない
炒めるだけ、それどころかレンチンで放置してれば出来る、洗い物少ないととにかくハードルを低くするのがコツ

53: けんもですの 2025/06/03(火) 21:44:16.02 ID:vB7n9LUIH.net

焦げがこびりついたフライパン綺麗にしたい重曹きかんかった

68: けんもですの 2025/06/03(火) 21:49:02.77 ID:vQB21RPZ0.net

>>53
安いやつ定期的に買い換えたほうが早い

55: けんもですの 2025/06/03(火) 21:44:49.60 ID:eJPNDZPU0.net

今米高いし中華風のパスタよく作ってる

56: けんもですの 2025/06/03(火) 21:45:05.93 ID:P0YKeIgs0.net

とりあえず炒めもの汁ものパスタからバリエーション増やして行こう

57: けんもですの 2025/06/03(火) 21:45:28.87 ID:JL+pSFKY0.net

好きな料理一個決めてそればっか作ってたら上手くなるぞ
俺はエビチリを30回作って部屋の中油だらけにした

61: けんもですの 2025/06/03(火) 21:46:47.02 ID:0HOPf4st0.net

最初に何を作ったのかあんまり覚えてないけど
料理らしい料理を作ったのは豚肉ともやしを炒めて醤油をかけただけの炒め物だったと思う
レシピの本を読んで作ってるとそのうち上手になってくるよ

62: けんもですの 2025/06/03(火) 21:46:53.12 ID:3fDIT+0E0.net

まじで具材の量とか加熱時間とか入れるものとか全部ちゃんと守ってその辺のレシピ通りに作れば美味くなる

63: けんもですの 2025/06/03(火) 21:47:32.93 ID:VYjGcwtV0.net

なべ
つゆの素を指定分量の水で薄めて野菜肉卵うどんorそば入れて煮るだけ

64: けんもですの 2025/06/03(火) 21:47:36.24 ID:sFTrFcF70.net

最近うどんにはまってて
隙あらばうどん
間食もうどん

66: けんもですの 2025/06/03(火) 21:48:39.27 ID:XdYmchWo0.net

今の時期は夏野菜の焼き浸しが簡単でいいよ。
ナス、ズッキーニ、ピーマンやオクラをフライパンで少し多めの油で焼いたら酢とめんつゆを合わせたタレに漬け込む。
そうめんにかけてもいいし、適当な肉料理に合わせても美味しい。

148: けんもですの 2025/06/03(火) 22:29:13.48 ID:7I3d9kDY0.net

>>66
それ良いね、作り置きできるのが素晴らしい

しかしこれ活用できるならもう中級レベルはあるだろ

67: けんもですの 2025/06/03(火) 21:48:51.92 ID:BJlSoOJ20.net

チキンソテーだよ！とりもも買ってきて、ちょっと塩コショウして油引いて皮目をこんがりしたら裏返してローズマリー1本入れるだけ

69: けんもですの 2025/06/03(火) 21:49:20.46 ID:+c/VcuIg0.net

独身なら自分の好きな味で作ればいいのさ。油通しだの出汁とりだの面倒くさいことはすんな

73: けんもですの 2025/06/03(火) 21:51:20.87 ID:XdYmchWo0.net

あと、今の時期は梅酒を作ると良い
年明けたくらいに梅の実を取り出して脂分の多い魚や鶏、豚肉などと煮込むとうまくて白いご飯が秒で消える

76: けんもですの 2025/06/03(火) 21:52:08.47 ID:4EfkrDP50.net BE:856698234-2BP(1000)

鬱すぎて焼きそばくらいしか作れない
野菜切って焼くだけのやつがいい

169: けんもですの 2025/06/03(火) 22:47:07.61 ID:n6lTROY90.net

>>76
鍋もいいけどレンジスチーマーが便利　少し水入れてぶつ切りにした野菜ぶち込んでレンチンするだけ
後は塩や胡椒や適当なもの付けて食う

77: けんもですの 2025/06/03(火) 21:53:47.56 ID:h3JEIwPm0.net

いろんなパスタ作れよ
切る煮る炒める焼く蒸す揚げる全てが詰まってるぞ

83: けんもですの 2025/06/03(火) 21:55:31.66 ID:TFYEEGM70.net

きゅうりのわさび漬け

84: けんもですの 2025/06/03(火) 21:55:55.31 ID:/813+u4n0.net

オリーブオイルにチューブのニンニクいれて
肉と野菜炒めて、塩コショウで味付けしたらイタリア風の炒めものになるよ。

ニンニクのあとに玉ねぎのみじん切りとトマト入れたらなんかトマトソースになるよ。玉ねぎみじん切りめんどいならケチャップで甘くしろ。

だいたいこんなノリで出来るようになるよ

めんつゆ料理以外も頑張れ

85: けんもですの 2025/06/03(火) 21:55:57.63 ID:OB65dI1W0.net

生野菜のサラダから
ドレッシングはオリーブオイルかサラダ油、塩、黒胡椒、味の素2振り

156: けんもですの 2025/06/03(火) 22:37:44.21 ID:7I3d9kDY0.net

>>85
最近はレモン安めだから味の素入れるよりはレモン掛けたい派です

88: けんもですの 2025/06/03(火) 21:57:48.20 ID:xUs8TyvN0.net

鍋に豆腐とキャベツとキノコと乾燥ワカメとかなんでも好きな物入れて、八方汁的なやつを入れて火にかけて
沸騰したら弱火にしてトコトコ煮て、最後に味噌をちょっと入れればいいやで

92: けんもですの 2025/06/03(火) 22:01:43.25 ID:MQVbPWpHd.net

とりあえず味噌汁作れるようになるとよい
鍋、ほんだし、味噌、適当な具があればできる
おかずは惣菜とか冷凍があるでしょう

94: けんもですの 2025/06/03(火) 22:01:58.08 ID:/813+u4n0.net

煮るなら鶏ガラとかコンソメは持っておけ。それと肉だけでスープの味が変わるから調整しろ。

和風煮物以外も作れるとそれだけでパターン増えるよ

97: けんもですの 2025/06/03(火) 22:03:31.65 ID:mpiVBBCN0.net

味噌汁って一人暮らしだと持て余さないか？

104: けんもですの 2025/06/03(火) 22:05:20.90 ID:CoTmRzDS0.net

>>97
米食う時にたまに飲みたくなるけど基本野菜スープだな
冷蔵もできるし

115: けんもですの 2025/06/03(火) 22:11:25.59 ID:/813+u4n0.net

中華料理は、豆板醤と甜麺醤買いがちだけど、こいつらは結局使いづらい。

オイスターソース買え。適当に炒めもの混ぜるだけで組み合わせパターン増える。

163: けんもですの 2025/06/03(火) 22:41:32.36 ID:7I3d9kDY0.net

>>115
オイスターソースはYOUKIのやつ買ったらそれだけで味のレベルが上がって驚いたわ

もう業務スーパーのには戻れん

119: けんもですの 2025/06/03(火) 22:13:39.23 ID:MQVbPWpHd.net

俺も豆板醤とか甜麺醤とか揃えて麻婆豆腐作ってたけど今はもっぱら丸美屋
すげえ簡単だぞ
一人分ならあれで十分や

120: けんもですの 2025/06/03(火) 22:14:04.08 ID:8ExeVCrm0.net

塩辛パスタもうまいよ
茹でたパスタを塩辛と炒めるだけ

121: けんもですの 2025/06/03(火) 22:14:32.06 ID:TLBxv4f60.net

ギリ子がパスタは塩分濃度1%で茹でれば勝確って言ってた

125: けんもですの 2025/06/03(火) 22:15:24.59 ID:L9fEph540.net

鶏肉低温調理
毎日食ってる(３日に一回は魚)

166: けんもですの 2025/06/03(火) 22:44:30.78 ID:7I3d9kDY0.net

>>125
これでサラダチキン作りまくってる

ツマミにもなるしサラダや炒飯の具にもできるし万能すぎる

132: けんもですの 2025/06/03(火) 22:18:33.04 ID:G5g9dBPx0.net

都内10万以下の激安1Kワンルームだとママゴト用みたいなキッチンしか無いからロクに料理は作れん
ウサギ小屋オジサンなら大人しくやよい軒に通え

135: けんもですの 2025/06/03(火) 22:19:45.53 ID:mpiVBBCN0.net

冷蔵庫の余りもので一品作れる人間に、なりたい

136: けんもですの 2025/06/03(火) 22:20:08.65 ID:Z7j4R8pn0.net

回鍋肉が一番簡単でうまいし野菜も食える
たいてい豚肉少なめキャベツ多めでつくってる

143: けんもですの 2025/06/03(火) 22:25:05.92 ID:mpiVBBCN0.net

回鍋肉は作りやすさ・やりがい・味全部いいよな

145: けんもですの 2025/06/03(火) 22:27:03.84 ID:/813+u4n0.net

回鍋肉は、味噌と砂糖と代用すると肉味噌炒めになるけど
オイスターソースを入れるとあら不思議ギリギリ中華ぽくなる

豆板醤とか甜麺醤持ってない人はお試し
ただ、クックドゥでいいけど

153: けんもですの 2025/06/03(火) 22:35:55.22 ID:TiRWykqt0.net

イタリアン
小倉さんのユーチューブみろ
アンチョビ沢山買ってイタリアンパセリ育てれば安くて美味いパスタが食えるぞw
高いがパルミジャーノレッジャーノ買うと更に一段レベルが上がる😎

155: けんもですの 2025/06/03(火) 22:37:42.49 ID:/813+u4n0.net

>>153
アンチョビ高い、、、😭

164: けんもですの 2025/06/03(火) 22:42:43.41 ID:TiRWykqt0.net

>>155
ネットで大量に売ってるのはスーパーの半額くらいで買える
缶詰だから賞味期限切れても大丈夫やろ😂

157: けんもですの 2025/06/03(火) 22:38:30.80 ID:7EkGzhuw0.net

まず献立決める段階で詰むわけよ
栄養バランス良くてレンチン一つで作れて一週間ぐらいのローテで回せて安いやつ無いのか

159: けんもですの 2025/06/03(火) 22:39:27.91 ID:4EL2ZwGs0.net

自分で食いたいもの作れ
作り方はデリシュキッチン、ようつべで探せばいい

185: けんもですの 2025/06/03(火) 23:05:58.09 ID:0XX9ECNd0.net

>>159
DELISH KITCHENとか白ごはん.comとかは
あまり知識のない初心者でも分かりやすいよね

173: けんもですの 2025/06/03(火) 22:55:22.15 ID:dsMRj1DK0.net

これ好き　ニンニクとか生姜とか胡麻とか入れなくてもうまい
水菜も安いし
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056295/

175: けんもですの 2025/06/03(火) 22:59:11.24 ID:q2s5CAf00.net

諦めて外食しろよ俺も若い頃は自分の作るメシが不味くて嫌になった
一発で素早く好みの自炊できるようになるには何十年もやってやっと身につくもんだぞ

186: けんもですの 2025/06/03(火) 23:06:10.71 ID:M3Dwh6460.net

電子レンジで使えるグリル買ったら結構捗った
マジおすすめ

188: けんもですの 2025/06/03(火) 23:07:19.88 ID:OB65dI1W0.net

ホットクックじゃなくていいから電気圧力鍋を買おう
レシピどおり食材と調味料入れてスイッチ押すだけ
圧力炊飯もできる（保温には向かないからほぐしも兼ねて炊飯器に移す）

190: けんもですの 2025/06/03(火) 23:08:04.60 ID:uB4j48jC0.net

>>188
道具を買わせるのは悪手
使わないとゴミ化して自炊が嫌になる

195: けんもですの 2025/06/03(火) 23:12:06.19 ID:+mn4nkTT0.net

料理下手な人はYoutubeがいいですよ
プロの人が手際とコツを教えてくれます
きのこが100倍美味しくなる！【しめじベーコンのパスタ】定番ガーリックバターで無条件で愛されるパスタ
https://www.youtube.com/watch?v=L4ELbInbvZ8

料理下手な人は手先が不器用とか段取りが悪いので
基本的な切り方を覚えるとか、包丁の研ぎ方おぼえるとかすると
調味料を事前にあわせるとかできるように鳴ると
だんだん手際が良くなります

合わせ調味料を作るレシピをやってくと
塩加減とか含めて料理上手くなります

197: けんもですの 2025/06/03(火) 23:13:42.52 ID:TiRWykqt0.net

ガチの初心者は動画見てやった方がいいぞ
ユーチューブにはメジャー料理なら殆どレシピと作り方の動画あるやろ
クラシルでもいい

自分の好物から覚えるのが一番いい

199: けんもですの 2025/06/03(火) 23:14:19.94 ID:ESugteFm0.net

土井善晴先生についていけば間違いない

202: けんもですの 2025/06/03(火) 23:16:08.65 ID:uB4j48jC0.net

>>199
土井先生いい加減すぎるし
量とかも言ってくれないから
初心者が参考にする人ではないわ

200: けんもですの 2025/06/03(火) 23:14:22.25 ID:nSSbqGY70.net

冷凍鶏ムネ肉
冷凍野菜orカット野菜ミックス
みそタレor塩タレor焼き肉のタレorキムチたれorめんつゆ

これさえあれば週5で野菜炒め無限ループできる

205: けんもですの 2025/06/03(火) 23:17:43.64 ID:u9ay2gcU0.net

クックパッドとかいうゴミサイトみるのはダメだぞ
ちゃんと金出して食べたいもの作りたいもののレシピが載ってる本を買え

207: けんもですの 2025/06/03(火) 23:19:00.39 ID:pNqESNHg0.net

ダイソーで買った耐熱容器に
豚バラとカット野菜を入れてレンチン
ポン酢で食べる
簡単でめちゃうま😋

209: けんもですの 2025/06/03(火) 23:22:59.25 ID:U1rz9umw0.net

今日オーブンでじゃがいもカリカリに焼いたがシンプルに美味かったわ
ローストポテトってやつ
また作る

219: けんもですの 2025/06/03(火) 23:36:12.79 ID:kqayJhck0.net

>>209
同じ食材調味料を使ったシンプルな料理でもちょっとしたことで食感も味も香りも感じ方違ってくるんだよな
料理上手くなるにはまずそれしっかり知っとくことが欠かせないことだと思う

222: けんもですの 2025/06/03(火) 23:38:56.53 ID:+mn4nkTT0.net

プロの人が出してる複雑なレシピ本もコツとか省いて
少し味落としてたりするので
レシピ検索上手な人も動画がおすすめです

理詰めが好きな人向け
飲食店独立学校 /こうせい校長
複雑なレシピはないですが、何も考えないで作ったレシピ
コツをしっかりおさえて作ったレシピの同時比較してくれてます
https://www.youtube.com/@KOUSEI0828/videos

225: けんもですの 2025/06/03(火) 23:43:54.27 ID:+mn4nkTT0.net

クラシルは初心者より料理好きな人向けですね
お店もってて喋りが上手いシェフが実演してくれるのと
美味しいレシピ多いです

【こんな美味しいコロッケないよ！】フレンチのプロがまた歴史を塗り替えた。人気のコロッケレシピを家庭最高レベルに仕上げる作り方【LA BONNE TABLE・中村和成】
https://www.youtube.com/watch?v=ZFL56B6osIA

234: けんもですの 2025/06/04(水) 00:04:01.23 ID:YZmjIpbb0.net

具材違うだけでいつも似たような味付けになっちゃうよな
醤油みりん酒ほんだし系か鶏ガラコンソメ系のどっちか

240: けんもですの 2025/06/04(水) 00:18:17.45 ID:Uyvzepkk0.net

>>234
味のバランスが悪いんだろ
多くの人が最初通る道だと思うけど俺はまず塩を意識すべきだと思う
煮物だとかじゃない限り醤油やら中華だしやらは風味付け程度って意識で

236: けんもですの 2025/06/04(水) 00:12:44.59 ID:BDcy1V6Q0.net

カレーは箱の裏に書いてある通りにやれば誰が作ってもうめえ
小学生のキャンプでも作れるくらいだもん

242: けんもですの 2025/06/04(水) 00:24:26.46 ID:fN1BUosr0.net

暗殺者のパスタ
簡単で美味い

243: けんもですの 2025/06/04(水) 00:39:42.80 ID:M+xxXd2r0.net

今の時期だと卵：ダシ：キャベツ千切り：小麦粉＝１：１：４：１で好きな具を上においてお好み焼にしたら？
最初に卵とダシさえ混ぜとけばあとは全部一度にブッコんでゴムベラで適当に混ぜて上に具をのせてフライパンで焼くだけ焼けたらそのままフライパンで食べたら片付けも殆どなくて楽だよ

249: けんもですの 2025/06/04(水) 01:00:45.56 ID:iYYpiJLy0.net

リュウジの虚無レシピから始めるのが一番良い気がするな
あのレベルから始める位が一番挫折しなそう

250: けんもですの 2025/06/04(水) 01:10:36.13 ID:HSj50htK0.net

味の素から何からほとんどダイソーで買えるから調味料が高いとか多すぎて買うの躊躇するって人は見に行くと良いよ
パチモンじゃなくてちゃんとしたメーカーの100均用少量版がけっこう置いてある

253: けんもですの 2025/06/04(水) 01:15:48.31 ID:fjvXP1uU0.net

youtubeでみた豚わさって料理超簡単で美味かったよ
豚バラブロックを酒で煮るだけ

281: けんもですの 2025/06/04(水) 02:29:56.05 ID:jU13vC0M0.net

自炊のいいところは自分で油も塩もコントロールできるところだからな
外食の炒飯とか油と調味料がえげつない量でもう食えねえ

302: けんもですの 2025/06/04(水) 03:22:10.65 ID:fEMjdG9h0.net

料理するつもりなかったからキッチンが狭くて料理する気起きない

306: けんもですの 2025/06/04(水) 03:23:40.22 ID:Xg3UOTJl0.net

>>302
流しの上にまな板を渡らせると狭くても割とイケる(´・ω・｀)

307: けんもですの 2025/06/04(水) 03:27:35.46 ID:ad663v6a0.net

家で酒飲むようになると自分でツマミ作るようになるよ

313: けんもですの 2025/06/04(水) 04:33:20.86 ID:KUuX2fb60.net

YouTubeショート見たら無限に楽レシピ転がってる
今日はかきたまうどんに決定した

319: けんもですの 2025/06/04(水) 05:08:08.47 ID:4tZeGUfN0.net

下手くそに限ってレシピ無視する

324: けんもですの 2025/06/04(水) 06:15:03.16 ID:pXsKILuW0.net

トマトペーストとシーフードミックス買ってニンニクと一緒に炒めてパスタ和えれば大体美味い

325: けんもですの 2025/06/04(水) 06:20:05.00 ID:kh7BVFxU0.net

基本の材料は1つだけであまり材料を細かく切る必要がなく熱処理は1回以内ということでタンドリーチキンがオススメ
適当にカレー粉と塩とヨーグルト混ぜたタレに鶏肉を漬けてからオーブンで焼くだけでそれっぽいのが出来る

326: けんもですの 2025/06/04(水) 06:21:04.25 ID:55VU96Vu0.net

今は調理解説動画がたくさんあるから
それを見てそのままコピーするだけだよ
よほど変な事しなければそれなりの物が出来る

331: けんもですの 2025/06/04(水) 06:35:45.30 ID:ScgowY180.net

カレールーひとかけ１２０㏄のお湯で溶かすだけで食えるぞ
玉ねぎと豚肉加えればさらにいい　５分で出来るぞ
残ったルーの素は冷凍しとけ

335: けんもですの 2025/06/04(水) 06:55:19.19 ID:0zwXRaEm0.net

豚キムチいいぞ基本は豚肉とキムチを炒めるだけそれにマヨネーズつけてみろよ
大学の時よくやったわ今は胸焼けで食えない

353: けんもですの 2025/06/04(水) 08:20:52.75 ID:LzuuilOa0.net

好みもあるからなあ　たとえば雑誌のレトルトカレーで1位になったのはスパイシーなカレーなんだよ
スパイシーじゃなくてもいい人には1位でもなんでもないんだよｗ
ということで、一度試してください　業務スーパーにある宮城製粉の「おとなの麻婆豆腐の素」が好きです
長ネギ切ってオイスターソースで炒めます　麻婆豆腐の元とサイコロ状に切った豆腐を混ぜて軽く炒めるだけで完成です

354: けんもですの 2025/06/04(水) 08:24:28.13 ID:M/1sdK1m0.net

一品作るだけなら難しくないけど、素材を使い切るように料理を回し続けるのは未だわからんわ

362: けんもですの 2025/06/04(水) 09:40:28.73 ID:/qGLObgR0.net

>>354
レシピサイトにその日使う材料入力するだけでも色々出てくるからなんだかんだで消費できるぞ

357: けんもですの 2025/06/04(水) 08:38:25.94 ID:Dqn0UFbY0.net

最近は「レンチンは料理である」ってのが若者達に認められつつあるから食べたい冷食買ってきてパッケージに書いてある通りにチンすれば美味いの出来ると思うよ

359: けんもですの 2025/06/04(水) 08:44:13.23 ID:NPJkVpx40.net

>>357
COCOCOROはレンチンだけでカレーライス作ってたし
リュウジはカルボナーラ作ってたな

【同時調理】電子レンジだけでカレーとご飯が一緒に作れる！
調理時間19分！ちゃんと美味しい！火も鍋もいらない究極の楽ちんカレーライス！
https://www.youtube.com/watch?v=XEaQqDxdav8

結局こういうパスタが一番ヤバい。やけくそカルボナーラ
https://www.youtube.com/watch?v=gUMYrjo0zcg

361: けんもですの 2025/06/04(水) 09:00:20.74 ID:sGmMznkJ0.net

ポキ丼
マグロの刺身と冷凍アボカド解凍してご飯に乗っけるだけ

364: けんもですの 2025/06/04(水) 09:46:38.01 ID:iijrmRjT0.net

一品だけ作るとか余裕だよな
三品を同時に出来上がるように作るとかが難しいし、これはレシピサイト見ても解決しない

375: けんもですの 2025/06/04(水) 18:52:47.12 ID:BdJVKGsz0.net

>>364
これは結構上級の悩みやな
結局サラダとかの冷製のものは先に作り置き
温かいものはメインを決めてサイドはメインに合わせて温め直すのがベター
汁ものなんかも先作り
同時並行で作業して、複数品の提供タイミングを合わせられるようになったら大したもんよ

372: けんもですの 2025/06/04(水) 12:49:29.45 ID:gqwI46fI0.net

ブックオフ行って小林カツ代の初心者向け料理本買ってこい
カツ代の本はド下手糞でもその通りに作れば旨いもん作れる。マジ凄い

376: けんもですの 2025/06/04(水) 22:19:28.74 ID:K0TV1II/0.net

作りおける常備菜をいくつか持っておくと準備済食材を持つことにもなり、トータルの時短しながら品数増やせるのにも繋がるぞ

378: けんもですの 2025/06/05(木) 05:22:55.51 ID:dp6pM6xx0.net

>>1
まずはコープさんの冷凍簡単調理セットだな
基本的に材料は全部切れてるし、焼いたり煮たりするだけ
しかも冷凍だから保存も効くし配達もしてくれる
二人前とあるが二人前にするにはかさ増しが必要だから、以外と一人で食べきれる
まずは料理をしているって所から始めて、料理をする事に抵抗が無くなれば、色々手を広げて行けると思う

引用元:https://maguro.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1748953786/

商品ページ