なんJですの : サンマルクカフェ大量閉店、ポロポロ溢れまくって食べカスが汚くなるチョコクロ一本足に限界

1: けんもですの 2025/07/29(火) 12:54:51.05 ID:mZcm3OvL0NIKU.net BE:709039863-2BP(1000)

大量閉店｢サンマルク｣4年で4分の1が"消滅"の背景

店舗数の減少が続くサンマルクカフェ。一体なぜなのでしょうか

家での作業に飽き、外で仕事をしようと思った。そこで、向かったのが自宅近くにある「サンマルクカフェ」。しかし、驚いた。閉店してなくなっているのだ。

【写真アリ】サンマルクカフェが減少する一方、同HDの「珈琲系チェーン」も不採算店が閉鎖に…

「カフェ不足」が叫ばれている昨今。都市部では、土日はもちろん、平日でもカフェはどこでも人でいっぱいだ。

「サンマルクカフェ、いったいどうしたんだろう……」

https://toyokeizai.net/articles/photo/891310

3: けんもですの 2025/07/29(火) 12:57:06.15 ID:QCwOdumv0NIKU.net

チョコクロ売れてなかったんか

4: けんもですの 2025/07/29(火) 12:57:10.15 ID:odVLqy750NIKU.net

チョコクロぐらいしか食ったことない

5: けんもですの 2025/07/29(火) 12:57:23.35 ID:Mxd43smH0NIKU.net

イオンのサンマルク満員で座れないんだな

7: けんもですの 2025/07/29(火) 12:57:28.38 ID:KS1BZ0E90NIKU.net

近所にあったのフィトネスジムに変わったな

8: けんもですの 2025/07/29(火) 12:57:44.17 ID:+RL2BNQc0NIKU.net

マジでチョコクロ一本足だよなここ
なんで展開できてるのかわからん

9: けんもですの 2025/07/29(火) 12:57:49.50 ID:Xh+CHtBS0NIKU.net

前より質落ちてるような気がする
チョコクロをオーブンで表面焼いて食べると以前はもっと旨かったんだけどなぁ

10: けんもですの 2025/07/29(火) 12:58:32.36 ID:ebvED1L5aNIKU.net

なんか絶妙に高いんよ
クロワッサン美味くないし

11: けんもですの 2025/07/29(火) 12:58:49.98 ID:SiPf0Mhs0NIKU.net

サンマルクに行ってみたいのにサンマルクカフェしかない

12: けんもですの 2025/07/29(火) 12:58:55.75 ID:aoTqU3QVdNIKU.net

ベトナムコーヒーがあった頃が全盛期だよな

13: けんもですの 2025/07/29(火) 12:59:13.92 ID:o3K5FwiV0NIKU.net

チョコとコーヒーとかコメの次に値上げの酷いのだろ

14: けんもですの 2025/07/29(火) 12:59:32.02 ID:kjIW1nXy0NIKU.net

コロナより前に入ったけど
店員の塩対応でクロワッサンの味どころじゃなかったわ
店内は暗いけどゆっくりできる感じがないんだよな

17: けんもですの 2025/07/29(火) 13:00:28.24 ID:8A8M1bj/0NIKU.net

身近にあった2店舗両方潰れて笑った

18: けんもですの 2025/07/29(火) 13:01:17.50 ID:PyI2zRIW0NIKU.net

スタバ　ドトールタリーズの強さ

33: けんもですの 2025/07/29(火) 13:07:37.24 ID:GyVcA4p80NIKU.net

>>18
スタバは解るがドトタリは入る理由解らん

76: けんもですの 2025/07/29(火) 13:36:22.59 ID:gqbt7lc60NIKU.net

>>33
ドトールは値段相応に美味いし内装が適当で居心地も悪くないじゃん
テイクアウトならスタバ、イートインならドトール
タリーズはよくわからん

19: けんもですの 2025/07/29(火) 13:01:36.98 ID:dqW0RjEr0NIKU.net

あれクルマの中で食べたら大変なことになったw

20: けんもですの 2025/07/29(火) 13:01:50.94 ID:R8EKSiiu0NIKU.net

期間限定の抹茶は美味しかった
背もたれの無いイスが多いから店内の居心地が悪い
あれなに？早く追い出したいのかしら

23: けんもですの 2025/07/29(火) 13:03:21.38 ID:R6yMdML70NIKU.net

近所のは喫煙ブース民とノートPC拡げてる人でかなり混んでる

24: けんもですの 2025/07/29(火) 13:04:19.26 ID:njZVd4eR0NIKU.net

近所のサンマルク、ガラス張りで道路から丸見えだしテーブル席ばっかりだから全く落ち着いて座れる場所じゃない
別のサンマルクでコーヒー一杯頼んだら有無を言わさずテイクアウトにされたし嫌な店のイメージが付いてる

25: けんもですの 2025/07/29(火) 13:04:24.74 ID:miu9oE930NIKU.net

コメダっぽいのを目指すか、スタバっぽいのを目指すかはっきりした方がいい

28: けんもですの 2025/07/29(火) 13:06:03.46 ID:7SjNxnL10NIKU.net

>>25
居心地の良さも値段も中途半端よな

26: けんもですの 2025/07/29(火) 13:05:19.69 ID:iFY3XbNR0NIKU.net

チョコクロワッサンは確かにうまい
わざわざ買うほどではないがもらうと嬉しい

30: けんもですの 2025/07/29(火) 13:07:04.56 ID:VoEFmKXE0NIKU.net

いちごチョコクロ好きだったのに

34: けんもですの 2025/07/29(火) 13:08:11.51 ID:9kakVrWR0NIKU.net

ベローチェ目指して値下げしろ

36: けんもですの 2025/07/29(火) 13:08:36.93 ID:s2MsuwSD0NIKU.net

肝心のコーヒーがイマイチ。ビールじゃないんだからあわだてんな。

38: けんもですの 2025/07/29(火) 13:09:45.29 ID:FWw1SVDD0NIKU.net

机も通路も狭いからなんか落ち着かない

40: けんもですの 2025/07/29(火) 13:09:57.39 ID:5OQlFkPCHNIKU.net

何故かマッサージチェアがあったから一時期よく利用してたわ

41: けんもですの 2025/07/29(火) 13:10:12.94 ID:+GLH5DXK0NIKU.net

チョコクロ良いよね
近所の店舗は最近混んでる

42: けんもですの 2025/07/29(火) 13:10:57.94 ID:ThEMJ4dj0NIKU.net

季節のプレミアムみたいな奴たまに食べるけど、今のベルギーチョコのは加熱でドロドロに溶けた状態で出されるから、食べようとすると垂れてベタベタになる。スーツと鞄がチョコまみれになったわ

43: けんもですの 2025/07/29(火) 13:11:32.82 ID:CD6i1lp30NIKU.net

東京ってカフェ不足だったんじゃないの？

78: けんもですの 2025/07/29(火) 13:39:48.62 ID:QPj/+HAT0NIKU.net

>>43
カフェの座席数と店内の広さが足りない

45: けんもですの 2025/07/29(火) 13:12:07.06 ID:BOnuBKCf0NIKU.net

ドトールもそうだけど
安いカフェがなくなるのは困るわ　

46: けんもですの 2025/07/29(火) 13:12:16.80 ID:DoQr/GmG0NIKU.net

ベローチェより落ち着いた内装で好きだったけどな
店員は目が死んでるのとテーブル低くて作業には使えない

50: けんもですの 2025/07/29(火) 13:14:03.28 ID:dh3m9bcQ0NIKU.net

高いのにブランド感がないのよ
味も普通だし
あの値段出させるなら味かブランド感のどっちかはいるだろ

51: けんもですの 2025/07/29(火) 13:14:15.68 ID:yV6ownvV0NIKU.net

単純にその潰れた場所はエリアミスってんでしょ

52: けんもですの 2025/07/29(火) 13:14:38.00 ID:XpWI8iRa0NIKU.net

近所にあったけど結局一度も行かなかった
駅前で全然落ち着けないしかといってランチメニューもないしでいつ使えばいいのか分からんかったわ

55: けんもですの 2025/07/29(火) 13:16:05.76 ID:5OQlFkPCHNIKU.net

全国チェーンでまだ分煙とか喫煙所設置してる飲食店ってあんの？

66: けんもですの 2025/07/29(火) 13:22:39.72 ID:cvl4fPws0NIKU.net

>>55
ドトールとかベローチェとか

57: けんもですの 2025/07/29(火) 13:16:28.83 ID:CTv7Z/yk0NIKU.net

どこのサンマルクもアイスドリンク全般がぬるいんだけどあれなに

58: けんもですの 2025/07/29(火) 13:16:29.79 ID:BtCWiyUp0NIKU.net

ららぽーとの無くなってたな
タリーズとスタバは残ってる
モール内の立地もあるかもしれんが

59: けんもですの 2025/07/29(火) 13:16:35.46 ID:QXcIuz5k0NIKU.net

そんな閉店してるのか
池袋が閉店したのしか知らない

61: けんもですの 2025/07/29(火) 13:18:12.94 ID:6kO2KqNf0NIKU.net

近所のサンマルクは1店舗閉店してもう一つは新体制のサンマルクカフェになったけど
店内の壁は白ベースで明るい照明になって全く落ち着けないわ
前の薄暗い感じのほうが良かった

62: けんもですの 2025/07/29(火) 13:18:17.91 ID:5OQlFkPCHNIKU.net

ここのクラムチャウダー美味しい

63: けんもですの 2025/07/29(火) 13:19:07.82 ID:P07guycXdNIKU.net

今やここは牛カツ屋だぞｗ

73: けんもですの 2025/07/29(火) 13:32:56.33 ID:2KHMGb920NIKU.net

主婦が茶会やってるイメージだったが
今はそんな余裕もなくなってきたか

75: けんもですの 2025/07/29(火) 13:36:09.04 ID:CU7IrElE0NIKU.net

俺が消去法でドトール行っちゃうからなぁ

77: けんもですの 2025/07/29(火) 13:39:05.46 ID:I6HFtQdCMNIKU.net

不採算と収益性低いところ減らしてるだけでは…？

79: けんもですの 2025/07/29(火) 13:41:45.77 ID:KWWXkJQb0NIKU.net

まあ近くにあるならスタバに行くしな

80: けんもですの 2025/07/29(火) 13:44:37.98 ID:Wym+ITtN0NIKU.net

店内製造の焼きたてパンが強みだったはずなのにいつの間にかチョコクロ1本レベルでチョコクロ、チョコクロしかやらなくなって
そのパンも他のカフェの方がバリエーション豊富だしフード全般の種類でいったら更に差が広がる
極めつけがドリンクが一段も二段も劣る
なんでここまで拡大出来たのか

84: けんもですの 2025/07/29(火) 14:02:23.11 ID:Rv8x7DYDaNIKU.net

成金は椿屋コーヒーにでも行けよ

87: けんもですの 2025/07/29(火) 14:11:01.27 ID:Fb9Gw/y30NIKU.net

「カフェ不足」が叫ばれている昨今。都市部では、土日はもちろん、平日でもカフェはどこでも人でいっぱいだ。

回転率がクソ悪いから 1杯で１時間２時間も入り浸るなっての

89: けんもですの 2025/07/29(火) 14:15:29.22 ID:hQpl9d100NIKU.net

でも業績はいいみたい

90: けんもですの 2025/07/29(火) 14:37:21.57 ID:alapY+Du0NIKU.net

サンマルクって基本都市部にしか無いんだよな
ウチの県は1店舗しかない
行った事あるのも静岡に住んでた時に伊勢丹前の店舗に行ったことある程度だわ

97: けんもですの 2025/07/29(火) 16:35:15.51 ID:iB0hZ6u60NIKU.net

高いんだよな。居座って勉強や仕事できる雰囲気でもないしさ。

98: けんもですの 2025/07/29(火) 16:37:12.77 ID:AEfmoMIB0NIKU.net

こういうことするからじゃね？

唐木元@rootsy
私の考えるディストピアってたぶんこういう姿形をしているのだと思う。こんな札をぶら下げさせられて、どうやって気が安まったりくつろいだり憩いを感じたりできようもんかね。餌場だよこんなの。

100: けんもですの 2025/07/29(火) 16:49:13.42 ID:g+vMcxHL0NIKU.net

>>1
の記事にまとめられてるけど
最高益たたき出したのが2017年だがその年に実質創業社長が病気で経営退いて翌年死去
その後すぐにコロナって流れだな
まあカフェの中で安いわりに長居ができるのが売りだったから
原材料費と人件費の二重高の今はキツいわな
近所の店も店員のレベルがコロナの時にがっくり落ちてそのままだし

101: けんもですの 2025/07/29(火) 17:09:21.01 ID:Gl6btovG0NIKU.net

いけばコーヒー美味いんだけどな
スタバほど混んで無いし良いんだけど
たしかにわざわざ行かないわ

引用元:https://maguro.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1753761291/

商品ページ