1: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:01:48.51 ID:x0AeuWFMM
どうすればええんや…
3: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:02:29.91 ID:Dx9E/d+c0
まず砥石を買います
4: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:02:40.15 ID:05UdVXPZ0
正しいとかあるんか
2: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:02:28.76 ID:4BdFx2NW0
誰も知らないならそれ正しくないんじゃ
11: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:04:18.28 ID:FW72cClG0
>>2
人類は全能じゃないから…
人類は全能じゃないから…
7: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:03:20.50 ID:VrjbS9zO0
無洗米オンリー
8: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:03:43.83 ID:aSWrTgcE0
釜で直接研ぐやつ無能
ザルで研がんとすぐ釜が傷だらけになるで
ザルで研がんとすぐ釜が傷だらけになるで
19: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:06:57.10 ID:ZwR0bbz+a
>>8
ザルで研ぐと米が割れるぞ
ザルで研ぐと米が割れるぞ
40: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:13:27.29 ID:ZL9/6Ld50
>>8
十年間毎日炊飯器の釜で米研いどるが傷とか付いとらんで
十年間毎日炊飯器の釜で米研いどるが傷とか付いとらんで
46: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:14:45.35 ID:aSWrTgcE0
>>40
まじかよ
ちょっと使ってるメーカー教えて買うから
まじかよ
ちょっと使ってるメーカー教えて買うから
51: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:16:48.62 ID:ZL9/6Ld50
>>46
日立やで
日立やで
9: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:04:02.76 ID:VWR5UnSq0
3本指で心と10回書いて水切りだぞ
12: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:04:40.68 ID:weEn7Ft30
拝むように
44: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:14:21.33 ID:M7tZRNRY0
拝み洗いやぞ
15: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:06:06.00 ID:5qYgxAHed
初手良い水ぶっかけ即流し
そっからは研がずに米を握るんやぞ
そっからは研がずに米を握るんやぞ
17: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:06:15.52 ID:++8r7OUz0
水を入れます
水を捨てます
米を数回研ぎます
これを三回繰り返し
水を捨てます
米を数回研ぎます
これを三回繰り返し
20: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:07:29.65 ID:HXHLSiFEa
今は精米技術が発達してるから云々って聞いたことあるで
云々の部分は思い出せんが
云々の部分は思い出せんが
22: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:08:30.68 ID:t+peZ/VR0
そんなに味の違いわからんからええわ
24: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:09:20.91 ID:E0CAORDq0
旨味が云々言うとったから二十回ガシャガシャして水捨てたら水入れて炊いてる
26: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:09:56.13 ID:myUK6f3a0
研ぐ前に米の状態を確認しない奴はアホ
43: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:14:14.66 ID:Le1LyROBa
>>26
米ってパチスロだったん？ｗ
米ってパチスロだったん？ｗ
27: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:10:23.97 ID:4JpzO4Ve0
炊くまでに水をつける時間を増やすとゴミになるぞ
28: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:10:30.82 ID:jqZ5BFiA0
玄米やけどほんまにこれでええのか思う時ある
30: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:10:51.56 ID:1LFFMkJJ0
31: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:11:00.97 ID:bW5DGhRc0
ワイ米研ぎ職人
一粒一粒砥石で丁寧に研ぐ
一粒一粒砥石で丁寧に研ぐ
33: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:11:09.31 ID:kItL2dbba
水入れたときに白いの一切出なくなるまで研いどるわ
栄養も逃げとるような気がしないでもないけどかまへん
栄養も逃げとるような気がしないでもないけどかまへん
35: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:12:01.21 ID:OxZwaoYW0
速さが重要なんだよなぁ
水吸えば吸うほどまずくなる
水吸えば吸うほどまずくなる
47: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:14:58.39 ID:rADphv5tp
>>35
ワイが和食の店でバイトしてた時米を水に結構浸してたけど間違いなん
ワイが和食の店でバイトしてた時米を水に結構浸してたけど間違いなん
39: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:12:57.95 ID:NzoTuzMN0
指立てて力入れずに10回ほど回すのがいいって聞いた
56: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:20:36.06 ID:IopJFkzX0
浸水させた方がいいのかさせない方がいいのかどっちなんや
57: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:21:36.39 ID:X6EBfjKE0
米による
以上
以上
45: 風吹けば名無し 2018/06/06(水) 01:14:28.24 ID:U9qpi/xT0
普通の米と無洗米の味の違いがわかる奴0人説
